أخطر 10 أطعمة في العالم: مخاطر التسمم وطرق التحضير الآمنة ليست كل الأطعمة الطبيعية آمنة في جميع الحالات. فبعض الأغذية الشائعة قد تحتوي على مواد سامة تؤدي إلى اضطرابات هضمية أو تلف الكبد والكلى، وقد تهدد الحياة إذا لم تُحضّر بطريقة صحيحة. ومن أبرز الأمثلة الكسافا، والأسماك المنتفخة، وفاكهة النجمة، والبطاطس الخضراء، والفاصولياء الحمراء النيئة. في هذا الدليل، نتعرف على 10 أطعمة قد تكون خطيرة، وأعراض التسمم بها، وطرق تحضيرها أو التعامل معها بأمان . 1. الكسافا: خطر السيانيد عند التحضير الخاطئ الكسافا، المعروفة أيضًا باسم المنيهوت، من المحاصيل الغذائية الأساسية في مناطق عديدة من العالم.
تحتوي جذورها وأوراقها على غليكوسيدات سيانوجينية يمكن أن تُطلق السيانيد في ظروف معينة. الأضرار المحتملة الغثيان واضطرابات الجهاز الهضمي. صعوبة التنفس في حالات التسمم الحاد. اضطرابات عصبية قد تشمل الشلل. الوفاة في الحالات الشديدة. طريقة التحضير الآمنة استخدم الكسافا المخصصة للاستهلاك الغذائي من مصدر موثوق. أزل القشرة جيدًا. اتبع طريقة المعالجة المناسبة للصنف، مثل النقع أو التخمير أو التجفيف. اطبخ الكساف…
سعر الذهب في مصر يرتفع 10 جنيهات وعيار 21 يسجل 3800 جنيه
ارتفع سعر الذهب في مصر اليوم الجمعة بالتعاملات الصباحية بحوالي 10 جنيهات، ليسجل الذهب عيار 21 وهو الأكثر مبيعا في مصر 3800 جنيه الآن مقابل 3790 جنيها، وذلك عقب ارتفاع سعر أوقية الذهب لمستويات 2695 دولاراً.
أسعار الذهب في مصر اليوم:
عيار 24 يسجل 4343 جنيهاً.
عيار 21 يسجل 3800 جنيه.
عيار 18 يسجل 3257 جنيها.
الجنيه الذهب 30400 جنيها.
سعر الذهب العالمي
ارتفع سعر الذهب العالمي خلال تداولات أمس الخميس ليعوض جزء كبيرة من خسائره السابقة وذلك بعد تصريحات لرئيس البنك الفيدرالي الأمريكي في المؤتمر الصحفي عقب قرار البنك بخفض أسعار الفائدة بمقدار ربع نقطة مئوية.
سجل سعر أونصة الذهب العالمي ارتفاع خلال تداولات أمس بنسبة 1.7% ليسجل أعلى مستوى عند 2710 دولار للأونصة وكان قد افتتح التداولات عند المستوى 2662 دولار للأونصة ليتداول الذهب العالمي حالياً عند المستوى 2702 دولار للأونصة.
ويأتي هذا التعافي في أسعار الذهب العالمي بعد ان شهد انخفاض حاد خلال تداولات الأربعاء بنسبة 3% ليفقد الذهب أكثر من 80 دولار بعد صدور نتائج انتخابات الرئاسة الأمريكية التي أظهرت فوز دونالد ترامب بمقعد اسة
